梅の花をイメージしたお寿司です。

赤紫蘇でまいた鯖寿司と、菜の花の春色ちらしがポイントです。

節分の日に、その年の恵方に向かって巻寿司を丸のまま無言で食べると幸運がくる。

福巻すしの由来には色々な説がありますが、七福神に因んだこのような習慣が、古くより関西地方を中心に伝えられております。

本年の恵方は丙方（ひのえのかた）で、南南東に当たり、この方角を向いて巻寿司を召し上がると縁起が良いとされております。

ぎんざ日乃出では「幸運七色福巻寿司」と名付け、七福神に因み七種類の具の入りました特別な巻寿司をご用意致しました。是非ともご用命下さいませ。