梅鰹の混ぜ舎利で巻いた、鱒の細巻もさっぱりと新しいお味です。

節分の日に、その年の恵方に向かって巻寿司を丸のまま無言で食べると、幸運がくる。

福巻すしの由来には色々な説がありますが、七福神に因んだこのような習慣が、古くより関西地方を中心に伝えられております。

本年の恵方は甲の方（きのえのかた）で、東北東に当たり、この方角を向いて巻寿司を召し上がると縁起がよいと伝えられております。

是非ともご用命下さいませ。