梅の花に見立てた五色の変り巻に、
菜の花をあしらった春色の散らし寿司
お惣菜とデザートも詰合せました。
節分の晩に、恵方に向かい巻きすしを無言で召し上がると幸せになれる。
恵方巻の習慣は、関西を中心に伝わって参りました。
本年の恵方は、丙の方で南南東にあたります。
日乃出では、関西風太巻、関東風太巻、鬼伊達巻の三種類をそろえました。